Když bylinky žloutnou, hnojte je správně a v ten pravý čas
Po sklizni bylinky co nejdřív zpracujte. Pokud je nesušíte okamžitě, dejte je do sklenice s vodou, ale ne do lednice – studený vzduch urychluje vadnutí. Při sušení rozložte bylinky v tenké vrstvě na papír nebo síto, nikdy je nehromadte. Sušte ve stínu, dobře větraném prostoru, ne na přímém slunci. Teplota by neměla přesáhnout 35 °C, jinak se zničí silice. Správně usušená bylinka by měla křupat, ale ne se drolit na prach. Takto připravené vydrží až do příští sklizně.
Stagnace růstu u bylinek pěstovaných v nádobách má téměř vždy konkrétní příčinu. Nejčastěji jde o kombinaci nedostatku světla, přelití a vyčerpaného substrátu. Než začnete přidávat hnojiva nebo měnit stanoviště, zkontrolujte kořenový systém. Pokud rostlina vytváří staré, dřevnatějící výhony a nové pupeny se neobjevují, je na čase zasáhnout cíleně.
Jak poznáte zdravé semeno ještě před výsevem Nejspolehlivější test klíčivosti si uděláte doma. Vezměte deset semen, položte je na vlhkou papírovou utěrku a nechte je v igelitovém sáčku na teplém místě. Po pěti až deseti dnech spočítejte, kolik z nich vyklíčilo. Pokud to bylo méně než šest, je lepší koupit jiné balení. Tento test vám ušetří čas i místo na záhoně, protože nebudete vysévat semena, která se nikdy neprobudí. U semen, která klíčí pomalu, jako je třeba petržel, prodlužte pozorování na dva týdny.
Klíčem k úspěchu je drenáž. Na dno každé nádoby dejte vrstvu keramzitu nebo štěrku, aby přebytečná voda mohla volně odtékat. Květináč musí mít otvory, jinak kořeny zahnívají. Substrát volte směs určenou pro bylinky, případně univerzální zeminu promíchanou s pískem nebo perlitem. Tím zajistíte propustnost a vzdušnost. Pozor na přemokření – bylinkám prospívá spíše mírné sucho než trvale vlhká půda. Zalévejte až ve chvíli, kdy je vrchní vrstva substrátu suchá.
Jak vybrat květináč, který mátu zastaví Zapomeňte na nízké misky a široké truhlíky bez dna. Ideální je vysoký květináč s otvory pro odvod vody, ale musíte ho připravit tak, aby se kořeny neměly šanci dostat ven. Na dno položte silnou vrstvu keramzitu nebo štěrku a přes něj natáhněte netkanou textilii. Tu pak na okrajích přehněte přes zeminu – vytvoříte tak bariéru, kterou oddenky neprolezou. Pokud máte květináč s podmiskou, pravidelně kontrolujte, zda se přes odtokové otvory neprodírají kořeny.
Při nákupu porovnávejte více balení stejné bylinky. Všímejte si hmotnosti uvedené na sáčku – někdy je stejná cena za nepatrně jiný počet semen. Nejlevnější balení nemusí být nejvýhodnější, pokud obsahuje poloviční množství. Naopak dražší balení s vyšším počtem semen se vyplatí, když pěstujete více rostlin. Pamatujte, že kvalitní semena jsou základem celé úrody. Pokud vysejete špatná, neuděláte nic špatně – jen ztratíte čas. Ale když vyberete správně, sklidíte bylinky, které vám budou dělat radost celou sezónu.
Co sázet společně a čemu se vyhnout Některé bylinky si navzájem prospívají, jiné si překážejí. Bazalku lze pěstovat společně s petrželkou nebo pažitkou, ale vyhněte se kombinaci s mátou, která se agresivně rozrůstá a potlačuje okolní rostliny. Rozmarýn a šalvěj potřebují sušší půdu, proto je raději sázejte zvlášť do samostatných květináčů. Pokud chcete jednu nádobu s více druhy, vyberte si bylinky s podobnými nároky na vodu a světlo – například tymián, oregano a majoránku. Do většího truhlíku se hodí kombinace petrželky, kerblíku a kopru.
Prvním krokem je kontrola zálivky. Bylinky v květináči nemají přístup k hlubší půdní vláze, takže vysychají rychleji, ale zároveň trpí na přemokření. Pokud je substrát neustále vlhký, kořeny přestanou přijímat živiny a rostlina přestane nasazovat nové výhony. Ideální je nechat vrchní vrstvu zeminy proschnout do hloubky jednoho až dvou centimetrů. Zalévejte vždy ráno, nikdy ne večer, a vodu neponechávejte v misce pod květináčem.
Nejčastější chybou bývá příliš malá nádoba. Bylinky mají mělké kořeny, ale potřebují dostatek prostoru, aby se rozvětvily. Pro jednu rostlinu bazalky nebo rozmarýnu volte květináč o průměru alespoň 15–20 centimetrů. U truhlíku počítejte s rozestupem 10–15 centimetrů mezi rostlinami. Druhým častým problémem jsou škůdci – mšice a molice se objevují hlavně při přemokření a nedostatku vzduchu. Pravidelně rostliny prohlížejte, odstraňujte napadené listy a zajistěte dobré proudění vzduchu. Při napadení pomáhá postřik z kopřivového výluhu nebo roztok vody s jemným mýdlem.
Listové bylinky, jako je bazalka, majoránka nebo meduňka, sklízejte před květem nebo těsně na jeho začátku. V této fázi mají nejvyšší obsah silic. U bazalky vyštipujte vrcholky nad párem listů, podpoříte tím hustší růst. Pozor na kvetoucí výhony – jakmile bazalka vykvete, listy zhořknou. Meduňku řežte těsně nad zemí, ale ne dřevnaté stonky. Sklízejte průběžně, ale nikdy ne více než třetinu rostliny najednou.